اولین نکته و مزیت استفاده از ظروف چوبی، حس طبیعی بودن و لذت در دست گرفتن یک وسیله ۱۰۰ درصد طبیعی و زنده است. از ظروف چوبی پر استفاده می‌توان به کاسه چوبی، بشقاب چوبی، سینی چوبی و … اشاره کرد. تولید ظروف چوبی از مواردی است که باید با آگاهی کامل اتفاق بیفتد. پیشنهاد می‌کنیم مقاله تولید ظروف با الوار یا فینگرجوینت را از دست ندهید.
به واسطه علاقه عموم مردم به استفاده از ظروف چوبی و سنتی، رستوران‌های سنتی و حتی فست‌فودهای مدرن هم از ظرف چوبی استفاده می‌کنند. بنابراین مشتریان حس بهتری در زمان میل کردن غذا خواهند داشت.
مزیت استفاده از ظروف چوبی چیست؟
همان‌طور که گفتیم از زمان‌های قدیم تاکنون استفاده از ظروف چوبی مانند قاشق‌های چوبی بسیار رایج بوده‌است. حتی امروزه بسیاری از مردم استفاده از ظروف چوبی را نسبت به دیگر ظروف ترجیح می‌دهند. در این مقاله به ذکر چند مورد از مزایای ظروف چوبی می‌پردازیم:
1. ظروف چوبی وسایل آشپزخانه شما را خراشیده نخواهند کرد
ظروف چوبی با ظریف‌ترین سطوح آشپزخانه و سایر وسایل آشپزی دیگر، نرم و ملایم هستند و روی سطح آن‌ها خراشیدگی ایجاد نمی‌کند و همچنین در مقایسه با سایر وسایل فلزی آشپزخانه بی‌سروصدا و آرام هستند.
2. ظروف چوبی گرما را منتقل نمی‌کنند
دلیل دیگری که ظروف چوبی نسبت به سایر ظروف برتری دارد این است که آن‌ها گرما را به دست شما منتقل نمی‌کنند.
اگر یک قاشق چوبی را برای مدت طولانی در یک قابلمه داغ قرار دهید دسته آن همچنان خنک باقی می‌ماند و به دست شما آسیبی نمی‌زند. چوب مواد مضر را وارد غذای شما نمی‌کند. یکی دیگر از مزایای ظروف چوبی بی‌اثر و غیرواکنشی بودن آن است، چرا که چوب مواد مضر را وارد غذای شما نمی‌کند و با اسیدهای موجود در مواد غذایی ترکیب نخواهد شد.
3. دستگیره‌های آسان قاشق چوبی
نگه داشتن یک قاشق فلزی می‌تواند برای شما ناراحت کننده باشد و حتی به دستتان آسیب برساند. دستگیره‌های قاشق چوبی به آرامی گرد شده و در دست شما احساس خوبی دارد و در حین استفاده احساس راحتی می‌کنید و آشپزی را برای خود لذت‌بخش می‌کنید.
4. طراحی و زیبایی خاص ظروف چوبی
یکی دیگر از مزایای استفاده از ظروف چوبی این است که آن‌ها از نظر زیبایی و هنری تاثیر فوق‌العاده‌ای را در آشپزخانه شما می‌گذارند و جلوه زیبایی به آشپزخانه می‌بخشند.
5. ماندگاری و دوام بالای ظروف چوبی
ظروف چوبی بسیار بادوام هستند. تا زمانی که از آن‌ها مراقبت مناسبی داشته باشید، می‌توانید از آن‌ها انتظار داشته باشید که برای مدت طولانی عمر داشته باشند. شکستن آن‌ها دشوار است. شما می‌توانید حتی ضخیم‌ترین مواد را بدون نگرانی هم بزنید و حتی نگران ذوب شدن آن‌ها در ظروف بسیار داغ نباشید.
6. میکروب‌ها و باکتری‌ها ظروف چوبی را دوست ندارند
تحقیقات نشان می‌دهند که میکروب‌ها و باکتری‌ها روی ظروف پلاستیکی و فلزی بسیار سریع‌تر از ظروف چوبی آشپزخانه رشد می‌کنند.
7. مراقبت از محیط زیست
ما می‌توانیم با استفاده از ظروف چوبی ساخته شده از مواد قابل بازگشت و تجزیه‌پذیر به حفظ محیط زیست کمک کنیم.
